Impressum
Kulinarische Wanderung Kriens

Produzenten

Franco Giacinto
In typischer Lage der Alfieri-Hügel, ist der Bauernhof „Ca’colomba“ zwischen „Langhe“ und „Monferrato“ gelegen und bietet eine perfekte Umgebung für alle die gerne Zeit in der Natur- umgeben von idyllischen Weinbergen -verbringen möchten. Dank seiner perfekten Hügellage kann man die wundervolle Hügel- und Berglandschaft bestaunen. Seit einigen Jahren folgt der Betrieb den Prinzipien des integrierten Weinbaus und versucht die Ressourcen und technischen Möglichkeiten zu optimieren, um gesündere und ökologisch sicherere Lebensmittel zu produzieren und dabei gleichzeitig die natürlichen Ressourcen zu erhalten, zu schützen und die Höhe des Ertrages und Produktivität zu steigern. Unter Mitwirkung der Familie werden ca 15 ha Land in der Gemeinde von S. Damiano d’Asti (im Süden Montferrats zwischen Asti und Alba) bewirtschaftet,

Azienda Agricola Franco Giacinto di Franco Felice

 

Val Serra
AZIENDA AGRICOLA VAL SERRA
OMEDE' GIOVANNI
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Ponteballerina
Die Colline Alfieri, wo sich die Firma PonteBallerine von Cesare Carlevero befindet, ist eine hügelige Gegend zwischen Langhe, Roero und Monferrato. Dies ist der Produktionsbereich des neuen Terre Alfieri DOC, mit den Rebsorten Arneis und Nebbiolo sowie Barbera d'Asti DOCG.

Dank der Zugehörigkeit zu einem Projekt von "Ecocompatible Agriculture", das nur gezielte Behandlungen mit Produkten mit geringer Umweltbelastung ermöglicht, erhalten wir hoch echte Weine. Auf diese Weise haben Sie weniger Ertrag in der Menge, aber eine höhere Qualität der Trauben, die zu hervorragenden Weinen führen wird. Als Beweis für die Qualität der Weine gehört das Unternehmen zu den Gründungsmitgliedern der Enoteca Regionale delle Colline Alfieri im Gebiet von Asti.

AZIENDA AGRICOLA PONTEBALLERINE
 

Grancollina
Die Leidenschaft und die Weinbautradition der Cotto-Familie im Weingut GranCollina werden vom Weinberg auf die Flaschen mit den wertvollen Weinen übertragen. Die Kellerei GranCollina versucht, die Innovation moderner Weinbautechniken mit der Tradition des Weines der Cotto-Familie zu verbinden. Der Keller ist mit 5 Holzfässern ausgestattet, in denen die besten der Rotweine ruhen: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Bonarda. Die anderen Fässer sind in Vetroresina, ein Material, das seine Wurzeln in der Geschichte der Cotto-Familie hat.

Giacomo und Gabriele Cotto

 

Ettore Ferrero
Bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts sind die ersten Vorfahren von Ettore Ferrero in dieser Gegend tätig. Der heutige Besitzer des Bauernhofs setzt in Zusammenarbeit mit der ganzen Familie die Tradition in der Produktion von typischen Weinen der Gegend fort. Das Bauerngut verbindet die Erfahrung von mehr als einem Jahrhundert Aktivität mit den modernsten Techniken, um Produkte zu schaffen, die, obwohl sie den modernsten Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen entsprechen, niemals "industrielle" Produkte sind.

Ettore Ferrero

 

Piero Torchio
Im Jahre 1948 entsteht der Betrieb. Der Grossvater Pietro begann mit dem Anbau der Weinberge und der Rinderzucht der „Razza Piemontese“. Er übertrug so die Liebe und die Leidenschaft zum Land auf seine Kinder Giuseppe und Lucia. Nach dem Ausscheiden des Vaters, arbeitet Giuseppe mit seinem Sohn Piero weiter und später auch mit Gianmario. Im Jahr 1997 eröffnet Piero, dank der Hilfe seiner Frau Oriana, die Weinkellerei. Das Weingut liegt auf den grünen Hügeln von San Damiano d’Asti, an der Grenze zu den Asti- , Roero- und Alba- Gebieten, auf denen man verschiedenartige landwirtschaftliche Produkte mit hoher Qualität erwirtschaftet.

Azienda Torchio

 

Ponteballerine
Ponte Ballerine dei Carlevero befindet sich in Gebiet von San Damiano d'Asti in den "Colline Alfieri"  mit herrlichen Panoramablick auf Monviso. Das Unternehmen wurde vor über 80 Jahren von Eugenio Carlevero gegründet. Es hatte seinen Anfang im Hobby von Eugenio, dem Imkern (Umgang mit Bienen, Bienenstöcken, Honig). Heute wird der Hof mit 500 Bienenstöcken von Cesare und seiner Familie geleitet. Längst ist der Weinbau zu einem weiteren wichtige Erwerbszeig von Pontebellerina geworden. Ergänzt wird das Angebot durch ein «Agriturismo

Pontebellerina

 

Franco Francesco Vini
Franco Francesco gründete das Weingut im Jahr 2933. Es gehört heute zu den führenden Unternehmen der Region. Heute wird das Unternehmen in der dritten Generation Maurizio und Francesco geführt, die sich von der Begeisterung der Vorfahren für qualitativ hochstehende Wein begeistern liessen. Längst sind die Weine aus der Casa Vinicola von Franco Fransco Vini auch im Ausland erhältlich.

FRANCO FRANCESCO

S.A.S. Casa Vinicola
 

Alle Angaben basieren auf Herstellerangaben

Weinbestellung

Formular

 

Weisswein

Rotwein

 

Posten 1 

Terre Alfieri Arneis ***
 2017 | 14% | Val Serra (Giovanni Omedè)

Terre Alfieri Arneis ***
2017 | 13% | Franco Giacinto / Franco Felice

Terre Alfieri Arneis ***
2016 | 13% | Ponteballerine

Terre Alfieri Nebbiolo ****
2016 | 13.5 | Franco Giacinto

 

Posten 2 

Dolcetto Monferrato ***
 2016 | 13% | Piero Torchio

Barbera d’Astia Tre Amici ****     
2016 | 13.5% | Casa Vinicola Franco Francesco                         

Barbera d’Asti ****

2015 | 13.5% | Ponteballerine

Terre Alfieri Arneis ***
2017 | 13.5 | Piero Torchio

 

Posten 3

Barbera d’Asti ****
2015 | 15% | Piero Torchio

Barbera d’Asti ****
2017 | 15% | Val Serra (Giovanni Omedè)

Barbera d’Asti  ****

 2017 | 14% | Franco Giacinto

Terre Alfieri Arneis ***
2017 | 14 | Val Serra (Giovanni Omedè)

 

Posten 4 

Barbera d’Asti Superiore ****
2016 | 14.5% | Val Serra (Giovanni Omedè)

Barbera d’Asti Vej ed botal ****
2013 | 14 | Ettore Ferrero

Barbera d’Asti Superiore ****
  2015 | 14 | Franco Giacinto

Terre Alfieri Arneis ***
2017 | 13% | Franco Giacinto

                          

Posten 5 

Terre Alfieri Nebbiolo ****
2016 | 13.5% | Cotto G.&G., Grancollina

Terre Alfieri Nebbiolo ****
2015 | 14% | Val Serra

Terre Alfieri Nebbiolo ****
2016 | 13.5% | Franco Giacinto

Terre Alfieri Nebbiolo ****
2016 | 13% | Ponteballerine

Terre Alfieri Arneis ***
2016 | 13 | Ponteballerine                               

 

Posten 6

Moscato
5% | Casa Vinicola Franco Francesco

fuss